海藻と白身魚のヘルシー蒸し

海藻と白身魚のヘルシー蒸し

Description

【ヘルシーコープレシピ】たらと海藻でカロリー控えめなさっぱり蒸し
(管理栄養士 中津川かおり制作)

材料 (2人分)

CO・OP海藻サラダ〔包材の表示通りに戻す〕
1/2袋(5g)
甘口塩だら切身
2切
長ねぎ〔斜め薄切り〕
1/2本
にんじん〔せん切り〕
40g
大さじ2
ぽん酢しょうゆ
大さじ2

作り方

1

フライパンに長ねぎ、にんじんを敷き、たらをのせ、酒を回しかけて、蓋をして5~6分蒸し焼きにする。

2

火が通ったら水気を絞った「CO・OP海藻サラダ」を加え、軽く熱を通す。

3

器に盛り、ぽん酢しょうゆをかける。

コツ・ポイント

●低脂肪なたらと食物繊維たっぷりの海藻、野菜を酒で蒸し上げた低カロリーメニューです。
●生のたらを使用する場合は、先に塩を振り、水気を拭き取ってから調理してください。
●ポン酢しょうゆの代わりにオイルを含んだドレッシングもよく合います。

このレシピの生い立ち

<調理時間>10分(海藻を戻す時間は除く)
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・96kcal
たんぱく質・・・・13.5g
脂質・・・・0.3g
炭水化物・・・・7.2g
(糖質)・・・・4.7g
食塩相当量(塩分)・・・・2.0g
レシピID : 5266669 公開日 : 18/09/28 更新日 : 18/10/26

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/11/05

First tsukurepo mark
写真

ヘルシーランチ頂きました(^^♪

kirinda

たらと野菜、海藻が摂れてヘルシーですね♪つくれぽ感謝です☆