大根の梅☆甘☆りんご酢あえ

大根の梅☆甘☆りんご酢あえ
大根が嫌いな娘が、これならバクバク食べてくれました(^_-)-☆

材料 (2人分くらい)

大根
150g
梅干し
大1個
りんご酢(普通のお酢でも◎)
大さじ2
砂糖
大さじ2

1

写真

梅干しを細かく切り、ボウルにりんご酢・砂糖とともに入れ混ぜ合わせる。
薄いイチョウ切りにした大根を和える

2

写真

そのまま30分ほど置くと、水分が出てきて、大根がしんなりします。

3

軽くしぼって完成(*^^)v

コツ・ポイント

私は大根の皮をむいてからイチョウ切りにしていますが、皮はどちらでもOK!

このレシピの生い立ち

大きな大根を頂いたのと同じ頃にリンゴ酢を頂いたので・・・
レシピID : 526685 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

09/02/18

写真

赤カブで♡機会が有ればりんご酢買って作ってみたいです♡美味しー

にゃぁくん

再び嬉しい♡ありがとうございます!赤かぶ素敵♪私も作ろ~っと

09/02/10

写真

パリ②のきちんと歯応えも残ってしかもびーっくりする位美味しー!

にゃぁくん

嬉しい♡ありがとう♪長い時間おいてシンナリしても美味しいよ~

08/03/28

First tsukurepo mark
写真

甘酸っぱくてそても美味しかったです♪私の好きなお味です♪

yuljasmine825

作ってくれてありがとう!好きな味って言ってくれて嬉しいわ♡