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大根は皮をむき下茹でをしておく。
サラダ油でみじん切りにした生姜を熱する
下茹でした大根と細切りにしたにんじんを炒める
次にキャベツをいれて炒め、豆板醤をいれて全体的に馴染ませる。
Aを投入して、煮立ったら戻した春雨と豆腐を入れ2分煮込んだら完成です。
riri138
