サーモンスター シチュー

① サーモンのサクを5等分に切り、長方形のブロック状にして全体に塩、胡椒をふる。

② フライパンに薄く油を熱し、サーモンを焦がさないように焼き、仕上げにバターを加えて全体にからめる。

③ お皿にサーモンを並べ、スライスチーズと海苔で目をつけ、モンスターの頭にハーブを飾り、シチューを盛り付ける。