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かぼちゃ、まいたけは一口大に。オクラ、ちくわは薄切りにします。
かぼちゃを耐熱容器に入れて、電子レンジで4分加熱。(600W、機種によって調整して下さい)
フライパンに少量のサラダ油をひき、合挽き肉を炒めます。
合挽き肉に火が通ったら、まいたけ、オクラ、ちくわを入れて炒めます。
材料に油が回ったら、★調味料を入れて炒めます。醤油は少しフライパンで焦がす感じで。
かぼちゃを入れてざっとかき混ぜ、いりごまを振りかけます。
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