いわしのカレー焼きサンド

いわしのカレー焼きサンド
いわしと香ばしいカレーの風味が最高!! レモンマヨネーズ(レシピID:522958)やマスタードをトッピングしてネ♪合います!鰯のカレー焼きはsissieさんのレシピID:174576を参考にさせていただきました!

材料 (1人分)

いわし
開き・2匹
トマト
大1/4
ちしゃばレタス
2-3枚
適量
小麦粉
適量
exオリーブオイル
少し多め
こしょう
適量
からし・マヨネーズ・etc...
お好み

1

鰯のカレー焼きを作る。sissieさんのレシピID:174576を参照願います♪

2

ちしゃば・トマトをカットします。 マヨネーズやからしが合います。 レモンハニーディップをのせる場合は(レシピID:522958)参照。すぐできます。

3

写真

鰯が焼けたらトーストしたパンにはさんでできあがり。
お好きパンでアレンジしてくださいね☆

コツ・ポイント

いわしは途中ふたをして中火で焼くとふわっと仕上がります。最後は強めの火でカレーの香ばしさを出してね♪油はオリーブオイルを多めに使うとサクッとしあがります。
ちなみにさばやあじでもいいとおもいます~☆

このレシピの生い立ち

鰯は体にいいのにあんまり料理する機会がなくて・・・これだとすぐに出来ておいしいかなと・・・☆
レシピID : 526717 公開日 : 08/03/10 更新日 : 09/06/01

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