らっくちーん

らっくちーん
オリーブ缶があったら簡単にあっというまに作れちゃうレシピ

材料

オリーブ缶
小1缶
木綿豆腐
1丁
パプリカ
一個
醤油・みりん・酒
各小さじ1

1

木綿豆腐を水切り
片栗粉をまぶしておく

2

パプリカ・オリーブを小さく切り、レンジで調味料全て入れてチン強1分くらいします

3

豆腐をフライパンで焦げ目がつくくらい焼いて
2でチンしたものを掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブのうまみがでて調味料少な目でもおいしくできました。
オリーブが苦手の方は入れるのはごくごく少量がいいかと思います。

このレシピの生い立ち

甘いお酒にあうレシピを考えてたら思いつきました。
レシピID : 526726 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

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