ご飯わしわし♪「ラム肉のスタミナ炒め」

ご飯わしわし♪「ラム肉のスタミナ炒め」

Description

甘辛味がたまらないラム肉炒めです
今回はヘルシーに白滝入り
新米の季節、ご飯と一緒にどぞ^^♪

材料 (2人分)

ラム肉薄切り
約200g
玉ねぎ(大き目くし切り)
1/2個
ピーマン(細切り)
3個
ニラ
1/2束
白滝(水切り後に半分にカット)
1パック
 
☆お醤油
大2.5
☆すり白胡麻
お好みで♪

作り方

1

油をひかないフライパンで白滝を強火炒り、水分を飛ばしたら別皿へ移す

☆の調味料を混ぜておく

2

写真

フライパンに油を大2ひき、まずはニラ以外の野菜をしんなり炒め

ここからラム肉、白滝と☆を入れ更に炒める

3

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最後にニラを入れ強火で水分を飛ばすようバシ!っと炒めたら完成♪

※これはあとちょっとかなぁ?って状態だよ

4

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そのままでも美味しいけど

子供用ならばご飯にファサーとのっけ「丼」にしても美味しいよ^^v

5

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こちらは「牛肉&春雨バージョン♪」

レシピID : 5037567

コツ・ポイント

※①が一番大切でね
白滝を強火にかけたフライパンで炒り水分をしっかり飛ばしてみてね(3分もあれば出来るよ☆)

※ラム肉はダイエットの味方「L−カルニチン」や必須アミノ酸・ビタミン・鉄分・たんぱく質
たっぷりのお肉です♪

このレシピの生い立ち

新米の季節の到来ですね♪

ヘルシーで美味しいお肉&白滝と共に
ご飯ワシワシ美味しく食べよ^^
レシピID : 5267425 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/10/17

First tsukurepo mark
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白滝のかわりに糸寒天を最後に混ぜました!おいしかったです!

あたむ❤189

糸寒天もきっと合いそう&ヘルシーですね^^レポありがとう♪