マッシュポテトグラタン

マッシュポテトグラタン
これは、ほんとうにうまい!!
材料はいつもあるようなものだし、おすすめです!!

材料

じゃがいも
大5個
豚ひき肉
300g
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
ケチャップ
適量
チキンブイヨン
適量
塩・こしょう
適量
バター
適量(多め)
少々
チーズ
適量

1

じゃがいもは皮をむいて茹でます。(蒸してもいいと思います。)
茹であがったらすぐにバターを入れてしっとりなるように混ぜます。
けっこうバターは使います。

2

フライパンに細かく切ったたまねぎ、にんじん、ひき肉を入れ炒めます。
チキンブイヨン、ナツメグを入れ、最後にトマトケチャップを入れます。

3

グラタン皿にマッシュポテトをひき、その上に2の野菜&肉を入れます。さいごにまたマッシュポテトを重ねてうえからチーズを敷き詰めます。

4

180℃のオーブンで12分程度焼きます。
全て火は通ってるので、チーズが溶けていればOKです。

コツ・ポイント

失敗ポイントはなにもないです。
私はバターたっぷりがすごくおいしいと思っています。
(カロリーは気にしない!!)

このレシピの生い立ち

お母さんが似たような料理を作ってくれたなぁ、と思って自分で
作ってみたんですが
ほんとうのお母さんレシピはどんなかいまだにわかりません。
レシピID : 526743 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

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