トマトソースパスタ

トマトソースパスタ

Description

店の味を超えたトマトソースパスタ

材料 (1人分)

パスタ
100g
トマト缶
半分
1/2片
玉ねぎ
1/4個
小さじ1/2
大さじ3
粉チーズ(パルメザン)
大さじ1
大さじ1/2
こしょう
少々
鷹の爪の輪切り
1つ

作り方

1

オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクをフライパンに入れる
辛い物好きなら鷹の爪もいれてOK

2

弱火で10分ほどいためる

3

みじん切りにした玉ねぎをフライパンに入れて10分いためる

4

パスタも並行して茹でる

5

トマト缶、塩、生クリーム、粉チーズ、コンソメ、こしょうをフライパンに入れて少し煮詰める

6

パスタが茹で上がったら、湯切りをしてフライパンに入れる

7

いい感じに混ざったら盛り付ける

コツ・ポイント

多めの油でニンニク、玉ねぎをじっくり炒めるのがポイント
粉チーズも良し
ベーコン入れたかった。。。

このレシピの生い立ち

個人用メモ
レシピID : 5267468 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/28

写真

ソフリット使用。生クリーム不使用です。美味しく出来ました♪

i_yokan

18/09/26

First tsukurepo mark
写真

加工前の写真だよ!

Drカメックス

サクラだYO!