定番!大根サラダ

定番!大根サラダ
この時期の定番サラダです。
簡単なのが一番(^^♪

材料 (3~4人分)

大根
4~5cm
かいわれ
1パック
ちくわ
2・3本
塩・こしょう
適宜
マヨネーズ
適宜

1

大根を短冊切りにし、塩もみをする。

2

かいわれは半分、ちくわは輪切りにする。

3

大根の水気をしっかりしぼり、2と塩・こしょう・マヨネーズをいれ混ぜる。

コツ・ポイント

大根を塩もみしてるので、こしょうだけでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

旦那が『かいわれが好き』と言われ考えたレシピ。かいわれの苦味が好きみたい。
コレならちゃんと食べてくれました。
レシピID : 526764 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

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