パラパラ!納豆野沢菜チャーハン☆

パラパラ!納豆野沢菜チャーハン☆
冷蔵庫の余りもので作れちゃう簡単パラパラチャーハンです。野沢菜がなければキムチでもいいと思います♪

材料 (1人分)

納豆
1パック
野沢菜
30g
1個
ご飯
茶碗1~2杯程度
大さじ1
黒こしょう
適量
醤油(お好みで)
少々

1

ご飯をレンジで温めておきます。納豆はタレを入れてよく混ぜます。野沢菜は細かく刻んでおきます。

2

ボウルに卵をときほぐし、納豆を入れてよく混ぜ、さらにご飯も入れてよく混ぜ合わせます。

3

フライパンに油を入れ温まったら②を投入。切るように炒めていきます。火が通ってくるとご飯一粒一粒がパラパラになってくるので、そしたら野沢菜を入れ、炒めます。

4

最後に黒こしょうを適量入れ、味を整えたら出来上がり!(フライパンのふちに醤油を数滴たらしても香ばしくておいしいと思います。)

コツ・ポイント

野沢菜と納豆のタレがチャーハンの味付けになるので、塩はあえて入れませんでした。黒こしょうがピリリときいた、和風なチャーハンです☆
最初から卵とご飯を混ぜておくことで、焦げることなく、パラパラチャーハンが簡単にできちゃいます♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に納豆1パック、野沢菜、卵と、冷ご飯があって、旦那が夕飯いらない日だったので・・・。簡単、かつ、おいしくできました☆
レシピID : 526780 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

13/01/10

写真

初野沢菜炒飯♫ピリッとした黒胡椒と野沢菜の塩気が合いますね☆

ぬーすぴ♪

この具材たち合いますよね~♡つくれぽありがとうございます^^

12/02/25

写真

今日は卵入れました。納豆嫌いの子供もペロリ。!(^^)!

春茶丸

納豆のネバネバが半減するので子供も食べやすいですよね☆感謝!

12/02/05

First tsukurepo mark
写真

卵ぬきですが、香ばしくおいしかった。納豆と野沢菜ってあいますね。

春茶丸

和な組合せでおいしいですよね★1番目のれぽありがとう~