ノンオイルバナナヨーグルトパウンドケーキ

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   パウンドケーキ型にクッキングシートを敷くか、少量のサラダ油を塗っておく。

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   ボウルにバナナを入れ、フォークの背などで荒くつぶす。卵・ヨーグルトを加え混ぜる。ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる。粉っぽさが残るなら、牛乳を入れ調節する。

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   パウンドケーキ型に流しいれ、空気を抜いて180度のオーブンで30～40分焼いて出来上がり。途中焦げそうだったら、アルミホイルを上からかぶせる。竹串をさして何も付いてこなければ完成！

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   ☆2017.1.9クックパッドニュースに掲載して頂きました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち