『松山あげ』でチャーハン

『松山あげ』でチャーハン
ふわサクッがなんとも言えない『松山あげ』大好きです♡

材料 (2人分)

松山あげ
ひとつかみ
ごはん
約300g
2個
大さじ2
ゴマ
お好み
刻みねぎ
お好み

1

フライパンを熱して、サラダ油(大さじ2)を入れ、溶いた卵を流しいれる。フライパンをまわして卵を広げ、直ぐにご飯を投入。しゃもじ等でほぐしながら、炒める。

2

ご飯と卵がほぐれて混ざってきたら、『松山あげ』とめんつゆを入れて、しゃもじでなじませて火を止める。

3

器に盛り、ごま、ネギをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

◆普通のチャーハンに『松山あげ』が入った感じです。◆ネギを入れるタイミングは、ご自由に◆私は、余熱でネギに火が通るので最後に入れた方が好きです。◆冷ご飯は、少し温めてからの方が調理しやすいです。

このレシピの生い立ち

うどんに入れると美味しい『松山あげ』。ならば、チャーハンはどうだ?でやってみました。
レシピID : 526786 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/10

写真

家族に大好評です!胡麻を沢山いれました。

さのもん

ありがとうございます\(^o^)/感謝致します♪

12/10/26

First tsukurepo mark
写真

主婦の一人ランチに 愛媛県産「松山あげ」「めんつゆ」で

わかちゃん1993

ありがとうございます 感謝