リンゴ酢で♪酸っぱさ控えめ酢の物

リンゴ酢で♪酸っぱさ控えめ酢の物

Description

程よい酸っぱさ。辛い、酸っぱいが苦手な7歳息子も食べられる♪

材料 (3人分)

しらす
大さじ3
乾燥わかめ
大さじ3
きゅうり
2本
☆リンゴ酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻し、きゅうりは薄くスライスし、塩もみしておく。

  2. 2

    ☆をボウルに入れ、砂糖が溶けるまで良く混ぜる。

  3. 3

    1の水気をそれぞれ絞り、2のボウルに入れて和える

  4. 4

    器に盛り、しらすをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は今、ココナツシュガーを使っているので、甘さ控えめになっているかも?お使いの砂糖により味を調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

酢の物って、酸っぱ過ぎたり甘過ぎたりで、あまり好きではなかったのですが、リンゴ酢で作ってみたら良い感じに♪
レシピID : 5267891 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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2021年6月7日

タコ買って大人は紫玉ねぎとマリネにしたけど、子は玉ねぎ食べないだろうから酢の物に。買ったばかりのりんご酢を活用してみました!

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2021年4月6日

りんご酢消費!酸味が抑えられて食べやすいですね!

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2020年9月23日

キュウリが古くなっていたのですが、美味しく頂けました(^^;)リンゴ酢は、酸っぱさが少し緩和されるような気がします。

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2020年8月23日

リンゴ酢で、まろやかな味になって、とても美味しいです^_^暑い日は、食べたくなります。

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