レモンdeチキンソテー
Description
レモンとチキンがすごくあいます。お酒のおつまみだけでなく、メインメニューにして下さい。簡単で、午前中作って夜に焼くだけ～♪すぐに出来ます。
クリスピードーナッツ
材料
（２人分）
鶏肉 もも肉
2枚
レモン汁
大さじ２
塩・胡椒
各小さじ１
ローズマリー（生があれば）
2枝 （３センチ）
オリーブオイル
大さじ４
作り方
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1
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鶏肉以外の材料をボールに入れてよく混ぜておきます。
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2
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もも肉は、食べやすい大きさに切り、先ほど作っておいたたれにからませ少し馴染ませます。
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3
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4
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フライパンを熱し、皮面から焼きます。
じっくり焼くと香ばしくカリッとなって美味しいですよ～。これでできあがり♪マッシュポテトやサラダを添えるとキレイです。
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コツ・ポイント
ローズマリーを細かくみじん切りにしておいて下さい。すごく香りがよく、チキンとレモンに合います。
皮面からカリッとなるまで焼いて下さい。ふたをして蒸し焼きにすると早くできます。
皮面からカリッとなるまで焼いて下さい。ふたをして蒸し焼きにすると早くできます。
このレシピの生い立ち
ローズマリーを育てています。料理にたくさん活用しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
