「得する人損する人」のチンゲン菜炒め
作り方
コツ・ポイント
チンゲン菜の芯を切ってから隙間に入っている土を洗い出します。
おろし生姜の場合、炒める時にめっちゃハネるので注意!
鶏がらスープが沸騰してからチンゲン菜を入れるのがポイントだそうです!
おろし生姜の場合、炒める時にめっちゃハネるので注意!
鶏がらスープが沸騰してからチンゲン菜を入れるのがポイントだそうです!
このレシピの生い立ち
作ってみたらとても美味しかったので、自分の覚え書きに
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