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キャベツ1/4を粗めの千切りにし、油をひいて炒める
キャベツがしんなりしてきたら豚こまを入れて塩こしょうをふり炒める
豚こまに火が通ったらフライパンの中を平らにしスライスチーズを乗せ溶き卵をまわし入れネギを散らしたら蓋をして蒸す
卵が好みの固さになったら蓋を開けてマヨネーズとお好み焼ソースかたこ焼きソースをかけたら出来上がり