鶏ももなすピーマンコッ照り味噌炒め

鶏もも肉を小さめに切り、ビニール袋に入れ下味をつける（30分くらい冷蔵庫に）。
★調味料を合わせる。

なす、ピーマンを乱切りし、ボウルに入れ、ふんわりラップで600w 2分レンチンする。

【作り方1】のビニール袋に薄力粉を入れ、全体に絡める。フライパンに油を敷き、鶏肉をパラパラと炒める。