離乳食初期 鯛のペーストの画像

Description

離乳食初期のタンパク質源として手軽に使えます(*´꒳`*)

材料

お刺身用
3切れ

作り方

  1. 1

    鯛に薄く片栗粉を付ける
    ※パサつき防止のため

  2. 2

    鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして鯛を入れて2分茹でる。
    ※茹ですぎると固くなってしまいます。

  3. 3

    茹でた鯛をすりつぶすか裏ごしする。

  4. 4

    お湯か湯冷ましでのばしてペーストにする。

コツ・ポイント

片栗粉をつけすぎるともったりしてしまうので、薄くでOK。
つけなくてもOKですが、パサつき防止になるためつけたほうがしっとり仕上がります(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

しらす以外のお魚を食べさせたくて
レシピID : 5269020 公開日 : 18/09/28 更新日 : 18/09/29

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