ＧＦ★ココアボール蒸しケーキ♪
えりたいピーチ
作り方
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1
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ボールにたむごを入れて泡立て器でよく混ぜる。
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2
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次にラカント、ココナッツシュガーを加えてよく混ぜる。
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3
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２にココアを加えて粉っぽくなくなるまでよく混ぜる。
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4
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生おからとベーキングパウダーを加えて全体をしっかり混ぜ合わせる。
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5
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最後に豆乳を加えます。
ここで硬さを見ながら加えてください。
ボロボロすぎずベチャベチャすぎすくらいにする。
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6
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これを手で丸く丸めてクッキングシートの上に並べて、600ｗのレンジでまず１０分～１２分加熱！
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7
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加熱し終わったら１回様子を見ます。
生地がまだ少し生のようなら更に３分くらい加熱。
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8
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私は硬めが好きなのでこの後トースターかオーブンで１５分ほど焼きます。
しっとり系が好きな方はレンジのみで良いと思います。
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コツ・ポイント
最後に入れる豆乳を硬さを見ながら入れること。
あとはよく混ぜることくらいです。
あとはよく混ぜることくらいです。
このレシピの生い立ち
おからが好きなので(笑)
そしてグルテンフリーで美味しいものを作りたくて。
いかに簡単に作れるかを考えて作りました。
ボール一つなので洗い物も少なくてすみます(笑)
アレンジとして中に砕いたチョコを入れても美味しいです♪
そしてグルテンフリーで美味しいものを作りたくて。
いかに簡単に作れるかを考えて作りました。
ボール一つなので洗い物も少なくてすみます(笑)
アレンジとして中に砕いたチョコを入れても美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
