絶品♪肉だんごときのこのトマトクリーム煮
Description
トマトの酸味を生クリームでまろやかに♪肉だんごにソースが絡む豊かな味わいの一品です。できあいの「肉だんご」を使えば簡単♪
材料
(4人分)
トップバリュ グリーンアイ ナチュラル 純輝鶏使用 肉だんご 軟骨・鴨脂
1パック
1/2個
1パック
にんにく(みじん切り)
1片
オリーブ油
大さじ1
50ml
砂糖
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
少々
■
A
1缶
顆粒コンソメスープの素
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
肉だんごは、煮込む前に表面を焼いておくのがポイントです。うまみを逃さずに、ジューシーな仕上がりになります♪煮込む際は火加減を弱めにして、煮詰まって焦げてしまわないよう注意してください。肉だんごは「野菜・りんご」入りもございます。
このレシピの生い立ち
ひと口食べれば鶏のうまみ溢れ出す肉だんごを、まろやかなトマトクリーム煮にしました♪コクのあるクリーミーな味わいは、パンはもちろん、バターライスと合わせるのもおすすめ!たっぷりの肉だんごでボリューム満点。晩ごはんにぴったりのひと皿です♪