いももち

簡単で安い!
居酒屋風いももちです。

材料 (2人分)

ジャガイモ
適量(3個くらい)
適量(大さじ3-4くらい)
バター
少々
しょうゆ
少々

1

芋を洗って皮をむいてゆでます。後でつぶすので火のとおりが早いように小さく切ってもいいですが水にさらさないこと。

2

ゆでたらマッシュします。熱いうちにしましょう。それに片栗粉を加えます。

3

2を丸くお焼きのようにまとめフライパンにバターを引いて焼きます。焼けたらしょうゆを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃでもできるよ!甘くておいしいのが好きな人はかぼちゃで・・・。

このレシピの生い立ち

レシピID : 52705 公開日 : 02/05/09 更新日 : 02/05/09

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