二日酔いの朝に!超超超カンタン中華粥

二日酔いの朝に!超超超カンタン中華粥
お粥が苦手、という方も、味がしっかりついているので美味ですよ。

材料 (2人分)

0.5合
炊飯器のお粥モード適量
お湯
50cc
味覇・もしくは創味シャンタン
大さじ1
お好みの薬味
好きなだけ

1

写真

炊飯器でお粥を炊きます。炊き上がったら、お湯を50ccほど足してシャバシャバ気味にします。

2

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味覇、もしくは創造シャンタンを炊飯器のお粥に入れて混ぜます。

3

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九条ネギ、漬け物、生姜など、お好みの薬味をのせてできあがり。

コツ・ポイント

味覇、創味シャンタンはお粥の炊き上がり後に入れてください。
薬味は他にパクチー、胡麻、釜あげしらす、キムチ、生たまごなど、おなかの調子に合わせてお好きなものを!

このレシピの生い立ち

横浜中華街のお粥が美味しくて再現したくて、そういえば家には味覇があったなーということで入れたら美味しい。お店のよりジャンクな味わいです。
レシピID : 5270669 公開日 : 18/09/29 更新日 : 18/12/03

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