漬け込むだけ☆スペアリブ☆2バージョン

漬け込むだけ☆スペアリブ☆2バージョン
スペアリブが安く売っている日はついつい買い込んで作ってしまいます( *´艸`)
2つの味でとっても美味♪

材料 (2~3人分)

スペアリブ
800g
【にんにくしょうゆ味】
しょうゆ
大4
大2と1/2
大2と1/2
小1と1/2
【BBQ味】
しょうゆ
大4
ケチャップ
大3
大2
おろししょうが
小1
1枚
こしょう
少々

1

ジップロックにつけダレの材料を入れて、肉を漬け込む。
漬け込む時間は2時間以上一晩以内。
あまり漬け込むとしょっぱいかも。。。

2

200℃のオーブンで30~40分焼く。
焦げやすいので途中様子を見ながら、焦げるようであればアルミホイルをかぶせてね!

3

コツ・ポイント

ポイントは焼いている間、焦げないように気をつけることです♡
漬け込み時間が短い場合は焼いてる途中でタレをかけながら焼いていくといいと思います!
もちろんたっぷり漬け込んだ人もがっつり濃い目のお味が好きならタレをかけながら焼いてOKです( ̄ー ̄)

このレシピの生い立ち

旦那さまが会社のバーベキューの残りのスペアリブを持って帰ってきたのがキッカケでタレを研究!!
どちらの味もおいしいですよ~♪
レシピID : 527081 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

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