新じゃがのバター醤油ひき肉

新じゃがのバター醤油ひき肉
ジャガイモがおいしい季節になりましたね☆

バターとしょうゆの香りがひき肉のコクと相まって、おいしいですよ~~~!!

何より、簡単!笑

材料

じゃがいも
中4個ほど
バター
20g
豚挽き肉
80g
しょうゆ
大2
砂糖
小1
小1

1

じゃがいもはよくあらって、皮ごとラップでくるみ、レンジで5分チン♪
食べやすい大きさに切っておく。

2

フライパンにバターを溶かし、ひき肉を炒める。

3

2のフライパンにしょうゆ、砂糖、みりんを加え、煮立ったら、1のじゃがいもも加える。

4

ひき肉とじゃがいもをよく絡める。
じゃがいもの表面がしょうゆ色に焦げてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

最初はバターを焦がさないように気をつけてください。
出来立てでもほくほくおいしいけれど、一日くらいおくと、味が落ち着いてこっくりおいしくなりますよ!

このレシピの生い立ち

新じゃがをバターで食べたいな、と思ったのですが、一緒にひき肉があったのでひらめきました(゜∀゜)ピカーン
クポ星人さん、レシピ参考にさせていただきましたありがとうございました
レシピID : 527094 公開日 : 08/03/10 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

11/05/17

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新ジャガで。バタ醤油めっちゃおいしーい‼コクが増すと食欲も増すね

ちびぷりん

ありがとうございます!遅くなってすみません。おいしそー!!

10/08/20

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甘くてコクがあって美味しい!出張中の若旦那が食べたがってました☆

まな竜

掲載が遅くなり大変申し訳ございません!ありがとうございます!

10/04/09

写真

バターのいい匂いで美味しくできました〜(^^)v

こたもこママ

ありがとうございます!!掲載が遅くなり、すみませんでした汗

09/05/18

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炒め途中のバター醤油のニオイにおなかぐーぐー鳴りました(^^;)

みずぞうさん

この匂い、たまらんですよねぇ!ありがとうございます!