とうふと油揚げの味噌汁
作り方
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豆腐は角切りにする。
油揚げはたてに半分に切って短冊切りにする。
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2
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だし汁が沸騰したら豆腐を入れ、豆腐が温まったら油揚げを入れて味噌を溶く。
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コツ・ポイント
油揚げは油抜きしなくっても大丈夫です。
味噌の量はお好みで♪
味噌の量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた大好きな組み合わせです♪
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豆腐は角切りにする。
油揚げはたてに半分に切って短冊切りにする。
だし汁が沸騰したら豆腐を入れ、豆腐が温まったら油揚げを入れて味噌を溶く。