ヘルシー簡単ざくざくオートミールクッキー
作り方
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1
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オーブンを200度で余熱開始
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2
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ボールにオートミールとヨーグルトを入れてざっくり混ぜる。
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3
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粉類はふるわないですべてビニール袋に入れて混ぜる。お砂糖の量は調整してください。中に入れるものが甘ければこれで十分。ナッツ類だけならもう少し増やして。蜂蜜でもOK
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4
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2と3を合わせて、お好きなナッツでもドライフルーツでも入れて再度混ぜます。私はドライチェリーです。ダイエッターじゃない方はチョコが美味しいかも?
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5
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天板にオーブンシートを引き、スプーンで種を乗せて200度で30分ほど焼いてください。出来上がりの大きさがこの状態(直径約10cm)なので目安にして時間調整をしてくださいね。
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6
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粗熱がとれて冷めたほうがザックザックですよ。
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コツ・ポイント
お好みでシナモンなども入れてみてください。混ぜ込みのものもレーズンでも何でもOK。
このレシピの生い立ち
とにかくガリガリクッキーが食べたくて。でも我が家にはダイエッターがいるので低カロリーで作りました。これ2枚とスープでもあればランチは終わり、というぐらいおなか一杯になります。