焼き芋で作る大学芋

焼き芋は食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を入れ、①の芋を入れ弱火〜弱めの中火で焼き色がつくまでじっくりと焼く。

こんがり焼けたら砂糖を入れ絡める。