わかめとカニかまの黄金中華スープ
作り方
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1
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スープの材料を鍋に入れ加熱する。沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉をゆっくり流し入れ混ぜる。
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2
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再加熱して沸騰してきたら全卵をゆっくり流し込み箸でゆっくりかき回す。
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3
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具材を入れ火が通ってきたら完成です。
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4
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ふーふーして、いただきま~す。
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コツ・ポイント
やけどしないようにゆっくり食べましょう。カニカマ3本を3等分にしました。
このレシピの生い立ち
雨に濡れて体が冷えあったかいスープを飲みたくなりました。