さつまいもとマカロニのサラダの画像

Description

甘いさつまいもにハムの塩気が合います

材料

中1本
2個
100g程度
1パック
マヨネーズ
適量
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1程度
お酢
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    さつまいもは一口大に切り、水に浸してアク抜きをしてから耐熱皿に載せ、ラップをふんわりかけてレンジで加熱します。

  2. 2

    玉子は茹でて、一口大に切ります。

  3. 3

    マカロニを茹でます。

  4. 4

    ハムを一口大に切ります。

  5. 5

    さつまいも、玉子、マカロニ、ハムに調味料を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもは5分程度加熱し、一度硬さを確かめて足りなければ加熱を追加して下さい。調味料は加減しながら少しずつ混ぜて、お好みの味付けにして下さい。マスタードを足しても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

さつまいもを買ったのでサラダを作ってみました。
レシピID : 5272353 公開日 : 18/09/30 更新日 : 18/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yukky☆mama
畑で取れたお芋が美味しいサラダに!子どもも大喜び(*^^*)

畑があるんですね!羨ましい!ありがとうございます。