【ヒルナンデス紹介】カレーチキンナゲット
ayachum★
作り方
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1
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ボウルに★を入れてよく混ぜる
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2
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パクチーをハサミで切りながら①に加えて混ぜる
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3
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フライパンに1センチくらいの油をひき、160℃に熱する
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4
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②を小判形にし、火が通るように真ん中をへこませて、油に落とし入れる
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5
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ひっくり返しながら揚げ、火が通ったら最後に180℃くらいまで温度を上げてカラッと揚げる
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6
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油をきったら完成！！
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コツ・ポイント
たまごをよくとくこと！じゃないと半分の量が難しいです。
このレシピの生い立ち
オリジナルじゃないのですが、ヒルナンデスでやってたレシピの備忘録として、自分用に記録します。
ayachum★
