フライパンひとつ☆手羽元☆ローストチキン

フライパンひとつ☆手羽元☆ローストチキン

Description

フライパン1つで簡単にできるテリテリローストチキン♪♪ホロホロお肉と甘辛いタレが絶品です♪♪クリスマスやパーティにも♪♪

材料

手羽元
12本
3かけ
大ひとかけ
☆醤油
大さじ5
☆砂糖
大さじ2.5
大さじ2
☆酒
大さじ3
100~150cc

作り方

  1. 1

    すりおろしたにんにく、生姜と☆は混ぜ合わせておく
    フライパンに油を入れて手羽元の皮目から焼き色を付けながら焼く

  2. 2

    きれいな焼き色がつき半分以上火が通ったら☆を入れて全体にからめる
    水を加え、落し蓋をして20分~30分煮る

  3. 3

    たまに返しながら煮る
    水分がなくなると焦げ付いてしまうので水を足しながら弱火で煮ていく

  4. 4

    最後はフライパンを揺すって水分を飛ばしながら照りを出す

  5. 5

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  6. 6

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    2020.12.9発売の
    簡単&スピードおかずに
    掲載して頂きました♪♪

コツ・ポイント

しっかり丁寧に焼き色をつけた方が美味しく出来ます
焦げ付かないように水分に気をつけて煮てください

このレシピの生い立ち

手羽元レシピ
レシピID : 5272389 公開日 : 18/09/30 更新日 : 22/04/23

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
Instagram→@mikana___m
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