風邪でのどが痛いとき しょうがスープ

風邪でのどが痛いとき しょうがスープ
のどが痛く食欲がないときでも美味しく飲めました。ショウガがきいていてのどにやさしいスープです。

材料 (3人分)

600cc
大根
3cm
大さじ1/2

1

写真

大根と生姜を準備する

2

写真

だし汁にだし醤油とみりんを入れ、煮立ったらいったん火を止め、大根と生姜をおろして鍋に入れる。

3

写真

もう一度火をつけ、沸騰したら水溶き片栗粉を回しいれる。一煮立ちしたら出来上がり。

4

写真

お醤油でもできますが面倒な方はこれでもいい味が出ますよ。ご家庭の味で作ってください。今回はこれを使いました。

5

写真

「のど」の人気検索でトップ10に入りましたありがとう。

コツ・ポイント

大根と生姜は先におろしておいてもいいかもしれません。私は面倒なので鍋の上でおろしてしまいました。生姜は多い方が美味しいです。だし汁がない場合は粉末のだしの素を使うと楽ちんです。溶き卵を入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

風邪をひいてのどが痛く何を食べても味がしなかったのですが、生姜多めのこのスープだけは美味しいと思いました。おかわりしてのみたくなりました。
レシピID : 5272406 公開日 : 18/09/30 更新日 : 18/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/12/09

写真

息子と夫が風邪で食欲ないので作りました。優しい味でした(^_^)

クックFCCPD2☆

食欲がなくて心配ですね。作ってくれてありがとう。レポ感謝です

18/11/26

写真

優しい味のスープにしょうががピリッと効いていて美味しかったです

jun120121

作ってくれてありがとう。生姜大好きです。嬉しいレポ感謝です。

18/11/13

First tsukurepo mark
写真

ほっこり温かくおいしくできました!ありがとうござます☆

ひまわり6号

作ってくれてありがとうございます。うれしいレポ感謝です♪