超簡単❁甘さ控えめ米粉入りクッキー

超簡単❁甘さ控えめ米粉入りクッキー

Description

洗い物は溶かしバターのボウルだけ。ずぼらな娘でも簡単に作れるように!そしてサクサク甘さ控えめでも美味しいクッキーをと。

材料 (天板2枚分)

☆小麦粉
230g
30g
40g~お好みで増量
1個
バター
90g

作り方

1

ジップロックに☆の材料を入れてふりふりしましょう。

2

次に溶かしバターと卵も入れちゃいます。
今度はまとまるまでもみもみ。

3

最後に米粉を入れます。再度もみもみ。
まとまるまでしっかりもみもみ。

4

天板にクッキングシートをひいて
小さくちぎってくるくる丸めて
真ん中ぎゅっと押して均等に並べましょう

5

170℃のオーブンで25分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

生地は耳たぶより固めが我が家の好みですね。
型抜きも出来ますょ。
シナモンパウダーや抹茶パウダー.ココアを混ぜる場合は☆に混入して米粉の分量で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

何故か米粉を混ぜたくなったので、
昔のレシピに米粉足してみようと♬
レシピID : 5272415 公開日 : 18/09/30 更新日 : 19/05/18

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