【圧力鍋】ふろふき大根

【圧力鍋】ふろふき大根
圧力鍋を使うので短時間でやわらかなふろふき大根が出来ちゃいます♪

材料 (4人分)

大根(3~4cmの輪切り)
4切れ
大1
大1
5g(小袋1袋)
味噌だれ
★砂糖
大3
★水
大3
★酒
大1

1

大根は3~4cm程の厚さの輪切りにする。面取りをし、十文字の切り込みを入れる。

2

写真

圧力鍋に大根、米、酒、だしの素を入れ、ひたひたになるくらい水を入れる。

3

ふたを閉め、高圧にセットし強火にかける。蒸気がいきおいよく出始めたら、弱火にして15分加熱する。

4

味噌だれ…すりごま以外の★を耐熱容器に入れ、2分電子レンジで加熱。加熱後よく混ぜ、すりごまを入れる。

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

圧力鍋♡^^♡大好きなので、できそうなものは圧力鍋で作ってます。
レシピID : 527245 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

08/12/31

写真

お料理初心者ですが、簡単でとてもおいしくできました★

藍琉†

圧力は失敗なしが魅力ですね♡つくれぽありがとう。

08/12/18

写真

やわらかくてとってもおいしかったです。冬にぴったりですね。

kojyu

嬉しいコメントありがとう♡

08/12/18

写真

寒い季節に温かい食べ物が恋しくなります。お味噌いい味でした~

あやプチ

寒い季節には外せないですよね♡つくれぽありがとう。

08/11/21

写真

白味噌だけどおいしくって実家でも作ったら好評でした♪応用します♪

元気まりあ

好評なんて嬉しいわ♡つくれぽありがとう☆