にんじんだけよ キンピラ ノンオイル

にんじんだけよ キンピラ ノンオイル
水っぽくならない~
ノンオイル~
冷めても美味しい~

絶対お勧め!
お弁当に入れてみてね!

材料

にんじん
一本
大さじ3
砂糖
大さじ2
ゴマ
大さじ2

1

にんじんをキンピラ用に切ります。  スライサーを使うと楽々。

2

おなべににんじんを入れ、めんつゆ、砂糖を加え、蓋をして弱火で、トロトロ、5分間。 ソーっトね。

3

にんじんが柔らかく、火が通っているのを確認してたら、
蓋を取り、水分を飛ばしてね。中火で。

4

水分が飛んだら、ゴマ混ぜて、ハイ出来上がり。

コツ・ポイント

コツなんて ありません。
誰でも作れて、誰でも美味しい。

このレシピの生い立ち

毎日お弁当に入れています。水っぽくならないし、油でギトギトしない!
パーフェクトなお弁当アイテムです。にんじん嫌いの子供も大好きで、何故か?飽きない味なのです。味付けは、お好みで加減してくださいね。
レシピID : 527248 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

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