ほうれん草とハムのごまあえ

ほうれん草とハムのごまあえ
いつものごま和えにハムをプラス☆

材料

ほうれん草
1束
ロースハム
4枚
醤油
大さじ1.5
適量
砂糖
少々

1

沸騰したお湯に塩少々入れ、ほうれん草は茎から20秒・全体を入れて1分弱茹で水にとる

2

ゆでた1を2センチに切りボールに入れ、少量のしょうゆ(分量外)をふりかけ軽く絞る

3

2とハムをあわせしょうゆ・すりごま・砂糖で調味して完成!!

コツ・ポイント

ゆでたほうれん草は和える前に醤油洗いすると水っぽさがなくなります

このレシピの生い立ち

以前かくし砂糖のつもりがめちゃめちゃ甘いごまあえになっちゃって・・・
その時塩気をプラスするためにハムをいれてみました
レシピID : 527291 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/26

First tsukurepo mark
写真

冷蔵庫にあるもので簡単にお昼ご飯のおかずとして頂きました♪

rota_london

ハムの代わりにいり卵やかまぼこなど何でもOKですよ