トトロに出てくるまっくろくろすけクッキー
ゆゆゆん
作り方
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＊ココア生地を作る＊ バターを泡だて器でぐるぐる混ぜ合わせて、そこに砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
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3
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そこにココアと小麦粉を入れてゴムベラで切るように混ぜる。練らないように気をつけて下さい。まとまったらビニール袋か、サランラップに包んで冷蔵庫に30分程度入れて冷やしておく。
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4
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台に打ち粉（分量外）をして、伸ばして丸型で抜く。170度で13分程度焼く。
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5
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＊プレーン生地（目）を作る＊バターを泡だて器でぐるぐる混ぜ合わせて、そこに砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。
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6
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そこに小麦粉を入れてゴムベラで切るように混ぜる。練らないように気をつけて下さい。まとまったらビニール袋か、サランラップに包んで冷蔵庫に30分程度入れて冷やしておく。
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7
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台に打ち粉（分量外）をして、伸ばして丸型で抜く。170度で13分程度焼く。
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8
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チョコレートを溶かしてプレーン生地（目）の裏に塗ってココア生地のほうに接着する。黒目を丈串などでデコレーションする。チョコが固まったら出来上がり！
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9
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プレーン生地は沢山残るので普通のカッターで抜いてプレーンクッキー作りました！卵使いきりたかったのでこんなレシピです＾＾；
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コツ・ポイント
バターと砂糖は取り合えずしっかり混ざれば良いです。自分の手順ですが、ココア生地を作る→冷蔵庫に入れる→プレーン生地を作る→冷蔵庫に入れる→ココア生地を抜く→オーブンで焼く→プレーン生地を抜く→オーブンで焼く→焼いてる間にチョコレートを溶かす。→デコレーションって感じで作っています。所々時間が空きますが洗い物したりしています！少し扱いにくい生地なので打ち粉しっかりして下さい。味に変わりは無いです。
このレシピの生い立ち
トトロが大好きな人に何か作ってあげたい！と思ったのですが、トトロは絶対自分の技量では作れそうにない(￣ロ￣lll) 。。あ！まっくろくろすけなら○だし出来るでしょ(o´艸`o)と、安易な考えで出来ました☆可愛いと大好評で、お子様のいるお家ではリクエスト率一番！です(*′∀`pq)+゜因みに型抜きは小さめのコップと絞り金でやりました。
ゆゆゆん
