春菊とかまぼこ金のゴマ和え物の画像

Description

金ゴマドレで春菊を和えると、春菊の苦味が和らぎます。かまぼこの食感も良いです。

材料 (2人分)

1束
2cm分
金ゴマドレッシング
大さじ2
小さじ1
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    春菊を沸騰したお湯に塩を入れ茹でる。
    約1分

  2. 2

    よく搾って、3cmくらいにざくざく切る。
    更に搾る。
    かまぼこも、薄く切ってから細切りする。
    それを混ぜ、金ゴマドレを入れ、お好みで酢、小さじ1を入れ出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

春菊を、茹で過ぎない事と、よーく搾ることです。

このレシピの生い立ち

春菊を美味しく食べたくて、金ゴマドレシングがあったので、和えてみたところ美味しかったのでレシピUPしました。
レシピID : 527340 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かざぴー
父作の春菊で!私も金ゴマドレが大好きなんだ~♪竹輪も合うよ♪

お父さんの春菊で作ってくれて有難う♡♥竹輪入りもいいね^▽^

初れぽ
写真
うさこはろー
かまぼこの代わりにかにかま♪春菊大好きだから♪ごちそうさま!

キレイな色合いで作って頂いて有難うございます♫嬉しいです♡