簡単美味しい!イチゴのコンポート

簡単美味しい!イチゴのコンポート
いちごが安くおいしい
この季節にピッタリの
あま〜く美味しいコンポ-ト♪

材料

いちご
1パック(小粒が良いです♪)
砂糖
20g(甘さはいちごにあわせお好みで)
30cc

1

写真

鍋に砂糖と水を入れ火にかけシロップを作ります。(沸騰直前まで)

2

写真

1に洗ってへたを取ったいちごを入れ煮立つ直前の状態で5分程煮ます。

3

写真

2のあら熱がとれたら瓶(消毒したもの)か皿に
移して出来上がりです。

コツ・ポイント

このコンポートを作るとき煮立たせないのがPointです。煮立ちそうになったら鍋を揺すってあげると良いですよ☆
いちごを煮てる時に沸騰させないように注意してください!
小粒のいちごを使えば丸ごとへたを取るだけでOKです♪
煮ている時にいちごをつぶさないよう気をつけてください↑

このレシピの生い立ち

いちごが安く出回るようになる季節なので作ってみました☆ヨーグルトやカッテージ、トーストなどにかけて食べると美味しいですよ♪
レシピID : 527342 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」