金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け

材料 (2人分)

金目鯛切身
2切
☆水
1カップ
☆酒
1/4カップ
☆砂糖
大2
☆醤油
大2

作り方

1

切り身を熱湯にさっとくぐらせた後、冷水で締める。

2

鍋に☆の材料を入れ沸騰後、切り身を入れ、再び沸騰したら落し蓋をして弱火で約15分煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録
レシピID : 5273465 公開日 : 18/09/30 更新日 : 18/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/06/11

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美味しく出来ました〜。味付けも濃すぎずちょうど良かったです。

☆HIROYUMI☆

19/05/30

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お砂糖控えめにして、金目のあらごと煮て見ました。美味しかったです

クックGH2GXQ☆

19/04/10

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美味しく出来ました。

くいしんぼ主婦

19/02/27

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少し薄味かなと思いましたが、上品な味で美味しかったです!感謝です

にこん☆