海老トーストの画像

Description

『モンスーンカフェ』のタイ海老トーストをアレンジしました♬

材料

5〜6尾
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★ハーブソルト・黒コショウ
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    食パンは➡のように切っておく。

  2. 2

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    赤エビの殻をむいて熱湯で湯引きする。

  3. 3

    写真

    水気を拭いた赤エビをざザク切りにして★を混ぜ合わせる。

  4. 4

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    カットした食パンに餡をたっぷりのせる。

  5. 5

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    【フライパンで焼く場合】
    フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、形を整えた【4】を餡を下にしてのせる。

  6. 6

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    コンガリと焼けたらひっくり返して食パンの面も焼く。

  7. 7

    写真

    【トースターで焼く場合】
    【4】にミストボトルでオリーブオイルを吹きかける。

  8. 8

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    トースターでコンガリと焼く。

  9. 9

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

ホントはパクチーやらナンプラーやら入っています。
子供でも食べやすくアレンジ♡

このレシピの生い立ち

海老トースト。
レシピID : 5273760 公開日 : 18/11/17 更新日 : 20/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
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ジャックのかあちゃん
プリプリの海老ちゃんと玉ねぎのシャキシャキ感が合う〜。