気軽にしっとり♡フルーツたっぷりケーキ

気軽にしっとり♡フルーツたっぷりケーキ
フルーツの秋にピッタリだと思います!フルーツがいっぱいあって作りたくなったので即興レシピです!

材料 (パウンド型18センチ1台分)

100グラム
バター
150g
1個
フルーツヨーグルト
135g
砂糖
100g
りんごのすりおろし
100g
★水
大さじ2
★砂糖
大さじ1
サクランボのキルシュ
小さじ1

1

バターを柔らかくしてから木ベラでよく練り、砂糖を加えてよく混ぜる。

2

泡立て器に持ち替えて溶き卵を2回に分けて混ぜる。

3

フルーツヨーグルト、りんごのすりおろしの順に加え、混ぜる。

4

粉類を一緒に加えて、ゴムベラか木ベラでさっくり混ぜる

5

型に入れ、180度に余熱したオーブンで約30分焼く。

6

焼いている間に小鍋に★の材料をいれ、沸騰させる。火を止めてキルシュを加え混ぜる。

7

写真

焼きあがったらすぐにシロップを全体にひと通りかける。(焼きあがってすぐ!)

コツ・ポイント

アーモンドププードル→強力粉
バター→ケーキ用マーガリン
砂糖→グラニュー糖
強力粉→薄力粉
フルーツヨーグルト→プレーンヨーグルト
サクランボのキルシュ→他のフルーツ酒orなし

このレシピの生い立ち

あるもので作ったので、コツ・ポイントに書いてあることを参考に代用あいtqり、好きなものを入れて作ってみてください!
レシピID : 5273784 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/02

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