さっぱりシリーズ♪さっぱり炒め

さっぱりシリーズ♪さっぱり炒め
ポン酢でさっぱりいためました(*^^)v

材料

じゃがいも
中2個
キャベツ
1/4玉
ひき肉
中パック1/4
味ポン
大さじ4
小さじ3
塩・こしょう
少々

1

じゃがいもは、皮をむき5mm位の厚さに切り5分位水にさらして、ざるにあげておく。
きゃべつは、ひとくち位の大きさに切る。

2

フライパンに油を入れて熱してじゃがいもを入れ中火で5~6分裏返しながら焼く。
透き通ってきたら、一端皿にあげる。

3

同じフライパンに油をを足しひき肉を炒める。
色が少し変わってきたら塩・こしょうをし、先程のじゃがいもとキャベツをいれ強火で手早く炒める。

4

きゃべつがしんなりしてきたら、味ぽんを入れ全体に絡めたら…
完成っ!!!

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり火を通して下さい。

このレシピの生い立ち

だいぶん前に本で見たのを思い出したので妹に伝授したら中々おいしく出来てました(*^^)v
レシピID : 527389 公開日 : 09/03/20 更新日 : 09/03/20

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