カレーパクチー肉詰め
Description
椎茸、シシトウ、スティック春巻きに万能肉アン
材料
作り方
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1
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鶏肉に軽く炒めた玉ねぎとみじん切りのパクチー、スパイス、塩を入れてよくねる。
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2
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片栗粉をまぶして、椎茸の裏側に詰める。
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3
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温めた油で揚げる
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コツ・ポイント
肉を詰める時に接着剤として片栗粉をつけてる。
剥がれないように肉を押し付けながら詰める。
しいたけの肉詰めの場合、揚げた後にテンジャン油や照り焼きタレなどを回しかける。
剥がれないように肉を押し付けながら詰める。
しいたけの肉詰めの場合、揚げた後にテンジャン油や照り焼きタレなどを回しかける。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れやすいのと、見栄えが良い。
野菜の中にお肉やかまぼこ等を詰めた料理は、ヘルシーな感じがして好きだな
野菜の中にお肉やかまぼこ等を詰めた料理は、ヘルシーな感じがして好きだな
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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