黒糖でこっくり♡さつまいもの甘煮♪

黒糖でこっくり♡さつまいもの甘煮♪
黒糖使用で、コクのある美味しい甘煮の出来上がり♪

材料

さつまいも
200〜250g
◎水
200cc
35g
◎醤油
小1/2

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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1㎝幅の輪切りにする。
水にさらしておく。(10分程度)

2

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小鍋に◎の調味料とさつまいもを入れ、中火にかける。

3

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沸騰して来たら火を弱火にし、落し蓋をして15〜20分ほど煮る。

4

火を止めてそのまま冷ますことで、味がじっくりと染みます。

コツ・ポイント

とにかく弱火でコトコト。
そうすると煮崩れしません!

このレシピの生い立ち

相変わらずさつまいもがあったので(笑)
ついでに黒糖もあったので、煮てみました。
レシピID : 5274234 公開日 : 18/10/01 更新日 : 18/10/01

このレシピの作者

第1期レシピエール♡

冷蔵庫にある食材で、なおかつ簡単にできる料理を心がけているので、つくれぽで「本当に簡単に美味しく出来ました!」というのを見ると、ガッツポーズしております!
皆さんの食卓に、私の料理を登場させてくれてありがとう( ´͈ ᵕ `͈ )喜んでもらえたら嬉しいです♪

Instagram→@aya41cafe

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/02/01

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黒糖も合うね☻ 娘もお気に入り☻ 素敵レシピthanks♡

❁Abake❁

黒糖大好き♡おやつ感覚で♪作ってくれてありがとう♡

19/01/29

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

ツヤツヤで美味しそうー!!作ってくれてありがとう♡

18/10/06

First tsukurepo mark
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なかなか消費出来ない黒糖が料理に使えて嬉し♡スイーツみたいで美味

こはくにゃんこ

ほんと!おやつにもなっちゃう(笑)作ってくれてありがとう♡