みょうが・きゅうり・ワカメの酢の物♪

みょうが・きゅうり・ワカメの酢の物♪

Description

みょうが・きゅうり・ワカメをごまたっぷり酢の物にしました♪みょうがとても香ります♪

材料 (2人分)

みょうが
2~3個(30g)
きゅうり
1/2本(50g)
乾燥ワカメ
3g
●ごま
大さじ1
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1/2

作り方

1

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みょうがは半分に切ってから斜めに薄切りにします。

2

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水にさっと水にさらします。ワカメは水でもどします。

3

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きゅうりは輪切り薄切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

4

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きゅうりは洗って水気を絞ります。みょうがも水気を絞ります。ワカメも水気を絞ります。

5

写真

●印をあわせます。

6

写真

ラップをかけてお皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。

7

写真

冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

冷やして食べて下さい♪

このレシピの生い立ち

みょうが・ワカメ・きゅうりの食感や風味がよくあいます♪
レシピID : 5274297 公開日 : 18/10/06 更新日 : 18/10/06

このレシピの作者

2021年クックパッドアンバサダー♪
節約&健康につながるレシピ!


野菜がたっぷり入るメニュー中心♪
野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。
☆調理師免許・製菓衛生師免許取得
ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

2021/05/31

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夏らしくなり酢の物の美味しい季節♪みょうがひとつしかありませんが夏の風味を味わいました♪さっぱりしたレシピ感謝です😊

クックHG9V8Y☆

2021/05/05

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春巻と♪♡さっぱり茗荷谷香り美味しい♪薄毛の旦那も大喜び♪♡感謝

クリーピングタイム☆

2021/03/10

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さっぱりしていて、とても美味しかったです( *´`)♡

payaちゃん

2020/09/26

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お酢と砂糖2:1の割合を参考にさせてもらっています。うちはきゅうり3〜5本で作るのでお酢は大6〜8杯。大好きなレシピです、感謝!

むしゃむしゃもぐもぐ