みょうが・きゅうり・ワカメの酢の物♪

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Description

みょうが・きゅうり・ワカメをごまたっぷり酢の物にしました♪みょうがとても香ります♪

材料 (2人分)

2~3個(30g)
1/2本(50g)
大さじ1
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    みょうがは半分に切ってから斜めに薄切りにします。

  2. 2

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    水にさっと水にさらします。ワカメは水でもどします。

  3. 3

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    きゅうりは輪切り薄切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

  4. 4

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    きゅうりは洗って水気を絞ります。みょうがも水気を絞ります。ワカメも水気を絞ります。

  5. 5

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    ●印をあわせます。

  6. 6

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    ラップをかけてお皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。

  7. 7

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    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

冷やして食べて下さい♪

このレシピの生い立ち

みょうが・ワカメ・きゅうりの食感や風味がよくあいます♪
レシピID : 5274297 公開日 : 18/10/06 更新日 : 18/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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ruris7
いつも調味料の配合参考にさせてもらってます。3倍量で作りました。家族の集まる日に♪
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クックHG9V8Y☆
夏らしくなり酢の物の美味しい季節♪みょうがひとつしかありませんが夏の風味を味わいました♪さっぱりしたレシピ感謝です😊
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クリーピングタイム☆
春巻と♪♡さっぱり茗荷谷香り美味しい♪薄毛の旦那も大喜び♪♡感謝
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payaちゃん
さっぱりしていて、とても美味しかったです( *´`)♡