なすの味噌マヨ炒め

なすの味噌マヨ炒め
なすを味噌マヨで炒めてみました。

材料 (2人分)

なす
2本
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

なすを洗い、一口サイズに切る。

2

味噌とマヨネーズを混ぜて、焼く前になすと絡める。

3

熱したフライパンに油をしいて、味噌マヨと絡めたナスを火が通るまで炒めたら完成です。

コツ・ポイント

焼く前に味付けをしておくことで、まんべんなく味付けができます。

このレシピの生い立ち

味噌とナスの組み合わせは美味しいので、そこにマヨネーズを追加してまろやかさを足しました。
レシピID : 5274414 公開日 : 18/12/30 更新日 : 18/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/16

First tsukurepo mark
写真

マヨネーズと味噌の相性、いいですね、油いらずでお手軽なメニュー。

クックUM8VPG☆

ありがとうございます。私の作ったものより美味しそうですね!