なすの味噌マヨ炒めの画像

Description

なすを味噌マヨで炒めてみました。

材料 (2人分)

2本
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすを洗い、一口サイズに切る。

  2. 2

    味噌とマヨネーズを混ぜて、焼く前になすと絡める。

  3. 3

    熱したフライパンに油をしいて、味噌マヨと絡めたナスを火が通るまで炒めたら完成です。

コツ・ポイント

焼く前に味付けをしておくことで、まんべんなく味付けができます。

このレシピの生い立ち

味噌とナスの組み合わせは美味しいので、そこにマヨネーズを追加してまろやかさを足しました。
レシピID : 5274414 公開日 : 18/12/30 更新日 : 18/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックUM8VPG☆
マヨネーズと味噌の相性、いいですね、油いらずでお手軽なメニュー。

ありがとうございます。私の作ったものより美味しそうですね!